Ultima revisione: venerdì 2 ottobre 2026
Cosa raccogliamo
Solo ciò che ci date per prenotare un tavolo o iscrivervi alla newsletter: per una prenotazione, nome, email, telefono facoltativo, data, ora e numero di persone; per la newsletter, email e nome facoltativo. Registriamo il tavolo assegnato e ogni modifica che apportate alla prenotazione.
Perché
Per tenervi il tavolo, permettervi di modificarlo o annullarlo e, solo se vi siete iscritti, inviarvi la newsletter. Non vendiamo né condividiamo mai i vostri dati e non usiamo tracker pubblicitari o di analisi.
Per quanto tempo
Conserviamo le prenotazioni per 13 mesi dopo la data prenotata, poi le cancelliamo. Le iscrizioni alla newsletter restano finché non vi disiscrivete e vengono cancellate entro 30 giorni.
Le vostre scelte
Ogni newsletter contiene un link per disiscriversi con un clic, e potete disiscrivervi in qualsiasi momento dalla pagina Disiscrizione. Con il codice di conferma potete vedere, modificare o annullare una prenotazione. Per sapere quali dati conserviamo su di voi, o per farli cancellare, chiamateci al (202) 555-4567. I residenti in California e in altri stati con leggi sulla privacy hanno il diritto di conoscere, correggere e cancellare i propri dati personali; noi rispettiamo queste richieste per tutti.
Cookie
Non impostiamo alcun cookie, a meno che non accediate: in quel caso impostiamo un solo cookie di sessione strettamente necessario.
Email commerciali
La nostra newsletter rispetta il CAN-SPAM Act: ci identifica, riporta il nostro indirizzo postale e un link funzionante per disiscriversi, e gestiamo le disiscrizioni senza indugio.
Cosa conserviamo, e per quanto
| Per | Cosa conserviamo | Per quanto |
|---|---|---|
| Una prenotazione | name · email · phone (optional) · date and time · number of guests · table number · confirmation code · change history (audit) | Kept for 13 months after the reservation date for our records, then deleted. |
| La newsletter | email · name (optional) · subscribed-at timestamp · locale | Until you unsubscribe; deleted within 30 days of unsubscribing. |
| L’accesso | verified email · display name · provider (Google, Apple, Microsoft or LinkedIn) | Session cookie only; we store no password. Linked to your reservations by email. |
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