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Informazioni

Allergeni e nutrizione

  1. Allergeni
  2. Calorie
  3. Come calcoliamo

Ultima revisione: venerdì 2 ottobre 2026

Allergeni

Per ogni piatto indichiamo quali dei nove principali allergeni alimentari contiene: latte, uova, pesce, crostacei, frutta a guscio, arachidi, frumento, soia e sesamo. In cucina utilizziamo tutti e nove, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di contaminazioni crociate. Prima di ordinare, segnalate al personale qualsiasi allergia o intolleranza.

Calorie

Il riferimento di 2.000 calorie al giorno si usa per consigli nutrizionali generali, ma il fabbisogno varia da persona a persona. Ulteriori informazioni nutrizionali sono disponibili su richiesta.

Come calcoliamo

I valori nutrizionali sono calcolati sulle nostre ricette e su dati standard degli ingredienti, per porzione servita. Le variazioni stagionali di un piatto possono modificarli leggermente.

Legenda degli allergeni

  • Latte
  • Uova
  • Pesce
  • Crostacei
  • Frutta a guscio
  • Arachidi
  • Frumento
  • Soia
  • Sesamo

Prima di ordinare, segnalate al personale qualsiasi allergia alimentare. In cucina utilizziamo tutti e nove i principali allergeni.

Il consumo di carne, pollame, pesce, frutti di mare o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare, soprattutto in presenza di determinate condizioni di salute.

Per ordinare alcolici occorre avere almeno 21 anni. Potrebbe esservi chiesto un documento con foto. Bevete responsabilmente: vi chiamiamo volentieri un'auto.

Café Fausse

Sapori della tradizione italiana, cucina d'invenzione. Dal 2010.

Dove siamo

1234 Culinary Ave, Suite 100Washington, DC 20002(202) 555-4567
Indicazioni (si apre in una nuova scheda)

Orari

Orari di apertura
GiorniOrari
Lunedì17:00–23:00
Martedì17:00–23:00
Mercoledì17:00–23:00
Giovedì17:00–23:00
Venerdì17:00–23:00
Sabato17:00–23:00
Domenica17:00–21:00

La lettera

I menù di stagione, in anteprima.

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1234 Culinary Ave stet. Un ristorante immaginario: l’indirizzo è inventato.

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